食品價格

86.         近期通脹上升，其中一個主要原因是世界食品價格急升，推高本地食品價格。今年頭八個月，世界食品價格按年上升百分之三十四，而本港的食品零售價格亦按年顯著上升百分之九點一。事實上，香港的基本消費物價升幅之中，接近四成是由食品價格和外出用膳費用所帶動。

食品供應

87.         政府致力擴闊食物供應來源，令食品種類多元化，並分散個別地區不穩定情況所帶來的風險，以確保食物供應充足和價格穩定。我們更得到中央政府支持，保障物資供給和加強對供港食品質量的監督管理，繼續保持糧食、肉類、水果、蔬菜等優質農副產品對香港市場的穩定供應。

食物銀行

88.         政府的短期食物援助服務能為有需要人士提供即時及直接的支援。我們稍後會向立法會申請動用已預留的一億元撥款，延續並改善這服務，包括增加食物種類及供應新鮮食物。社會福利署（社署）會密切留意服務的運作，如有需要，政府會再增加一億元撥款。

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